Технолог одного из ведущих предприятий региона подробно познакомила учащихся Покровской классической эстетической школы Покровского храма г. Покровска (Энгельса) с процессом переработки молока. Ребята узнали, что путь этот начинается с приема огромных объемов сырья от многотонных молоковозов. Затем школьники «проследовали» по сложному технологическому маршруту: наблюдали за процессами очистки, пастеризации, нормализации молока. Особый интерес вызвали гигантские емкости […]
